Torta de frango simples

🥕 Ingredientes

• 500g de peito de frango sem pele
• 1/2litros de caldo de galinha
• 4 colheres de sopa de oleo
• 1 dente de alho amassado ou se preferir picado
• 1 cebola picada
• 3 tomates sem sementes e sem peles picados
• Para a massa:
• 250 ml de leite
• 3/4 de xicara de chá de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango

2. 2

   Reserve 1 xicara de chá de caldo do cozimento

3. 3

   Desfie o frango e retire toda catilagem

4. 4

   Faça um refogado com os demais ingredientes do recheio, colocando ervilhas por último

5. 5

   Adicione o frango e o caldo misture e deixe cozinhar até quase secar

6. 6

   Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador

7. 7

   Em velocidade baxa, junte aos poucos a farinha, ponha sal e por último o fermento

8. 8

   Despeje metade da massa e num refratario e untada e coloque o recheio sobre ela

9. 9

   Cubra com o restante da massa e coloque o queijo ralado por cima

10. 10

    E leve ao forno até dourar

11. 11

    Pronto, tenha um bom apetite!

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