Bolo integral de limão

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo de canola
• 1 xícara de leite desnatado
• 2 limões Taiti
• 1 1/2 xícara de adoçante em pó forno e fogão
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os limões no sentido do comprimento (em pé) em 4 pedaços e retire a parte branca (do meio) de cada um.

2. 2

   Feito isso bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes por 5 minutos.

3. 3

   Em um recipiente peneire a farinha , aveia e o fermento e junte a mistura do liquidificador. Mexa bem até incorporar todos os itens.

4. 4

   Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido 180°C por 35 minutos.

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