Frigideira especial

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras grandes raladas
• 1 cubinho de caldo knorr de sua preferência
• 1 cebola grande picada
• 1 pimentao picado
• 1 dente de alho amassado
• 2 colher de manteiga ou margarina
• 4 ovos
• 6 batatas
• 1/2 xícara de leite
• queijo ralado o quanto desejar
• 1 colher de óleo pra untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média coloque a manteiga e as cenouras até que murchem.

2. 2

   Quando elas murcharem coloque a cebola e o alho, depois que a cebola e o alho murcharem coloque o pimentão, o caldo knorr e o cheiro verde, mexendo sempre sem colocar água.

3. 3

   Quando todos os ingredientes estiverem cozidos desligue o fogo e reserve.

4. 4

   Em outra vasilha cozinhe as batatas descascadas.

5. 5

   Depois de cozidas faça um purê com o leite, a manteiga que sobrou e o queijo ralado.

6. 6

   Em uma outra vasilha bata as claras em neve e coloque as gemas como se fosse fazer uma omelete.

7. 7

   Coloque o óleo em uma vasilha que vá ao forno.

8. 8

   Depois coloque a cenoura, o purê e por último a clara e a gema batidas em neve, coloque o queijo ralado de sua preferência.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido e deixe até dourar ou exalar o cheiro.

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