Torta alemã

🥕 Ingredientes

• 400 g de manteiga sem sal
• 500 açúcar refinado
• 4 caixas de creme de leite sem soro
• 100 g chocolate em pó
• 500 g de biscoito maria
• leite para umedecer os biscoitos
• 200 g chocolate meio amargo
• 200 g chocolate branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga com o açúcar até tornar um creme branco, acrescente o creme de leite, continue a bater até ficar uniforme.

2. 2

   Divida em duas partes e acrescente o chocolate em pó em uma das partes.

3. 3

   Forre uma forma de aro removível o fundo e os lados, com biscoito maria umedecido no leite, e tampe os buraquinhos com pedaços de biscoito.

4. 4

   Alterne uma camada de biscoito, uma camada de creme de chocolate, biscoito, por último biscoito, leve à geladeira por 4 horas.

5. 5

   Desenforme e cubra com o ganache feito com o chocolate meio amargo e o creme de leite restante.

6. 6

   Cubra a torta e enfeite com chocolate branco em raspas.

7. 7

   Leve à geladeira.

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