Torta de frango da Ju

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa (rasa) de fermento em pó
• 1 colher de sopa (rasa) de sal
• 1 frango inteiro desfiado
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 cebola grande picada
• 2 tomates médios picados
• 10 azeitonas cortadinhas
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• cheiro verde a gosto
• 1 copo de requeijão
• 300 g de queijo mussarela ralado
• farinha de rosca para untar
• manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata por 3 minutos.

2. 2

   Em um recipiente fundo coloque todos os ingredientes do recheio, deixando por último o requeijão e o queijo ralado.

3. 3

   Despeje metade da massa numa assadeira untada com manteiga e farinha de rosca.

4. 4

   Coloque todo recheio por cima da massa.

5. 5

   Despeje o restante da massa por cima do recheio até cobrir por completo.

6. 6

   Polvilhe o queijo ralado por cima de toda a torta.

7. 7

   Depois é só colocar em um forno preaquecido a 270°C e deixar por 45 minutos ou até a parte de cima estar totalmente dourada.

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