Salada de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 500 g de bacalhau desfiado
• 2 dentes de alho amassados
• 1 ou 2 cebolas em pétalas
• 1 xícara de azeite
• 1/2 xícara de tomates em pétalas seco
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 xícara de azeitonas picadas pretas
• palmito picado
• batatas redondas pequenas
• 2 colheres (sopa) de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque uma quantidade de água para ferver e cozinhe o bacalhau.

2. 2

   Depois escorra e reserve a água.

3. 3

   Nessa água cozinhe as batatas.

4. 4

   Coloque a metade do azeite na frigideira com alho e as cebolas até ficar transparente, depois coloque em um refratário.

5. 5

   Na mesma frigideira coloque o restante do azeite e ponha o bacalhau para dourar um pouquinho.

6. 6

   Leve tudo para o refratário e misture com o restante dos ingredientes.

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