Torta de frango com recheio cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 9 colheres (sopa) de trigo com fermento
• 1 colher (sopa) de queijo ralado
• 1 copo americano de óleo
• 1 copo americano de leite
• 2 ovos inteiros
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de milho verde
• 2 tomates picados
• 1 pimentão pequeno picado
• 1 cebola picada
• coentro ou salsinha, a gosto
• sal a gosto
• 1 colher (café) de colorau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo numa panela. Coloque uma colher de café de colorau.

2. 2

   Jogue o frango já cozido e desfiado, juntamente com os tomates e o pimentão.

3. 3

   Em seguida acrescente o sal e o coentro ou salsinha.

4. 4

   Quando estiver pronto, desligue o fogo e inclua o milho verde sem a água, reserve.

5. 5

   Bata no liquidificador o trigo, o queijo, o óleo, o leite, os ovos e o sal.

6. 6

   Em seguida, despeje em um refratário já untado com margarina e trigo.

7. 7

   Depois de despejar a massa, coloque sobre ela o requeijão.

8. 8

   Agora acrescente o recheio todo.

9. 9

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180°C por mais ou menos 25 a 30 minutos.

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