Torta de frango com palmito

🥕 Ingredientes

• 200 g de biscoitos deliciosos salgadinhos panco
• 100 g de manteiga sem sal
• 1 ovo pequeno
• 1 colher (sopa) de cebola picadinha
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite
• 300 g de frango temperado, cozido e desfiado
• 1 copo de requeijão (200 g)
• 1 tomate (sem pele e sementes) em cubinhos
• 150 g de palmito picado
• salsa picadinha a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os biscoitos no liquidificador, aos poucos, até obter uma farofa.

2. 2

   Passe para uma tigela, junte a manteiga, o ovo e misture até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável (média).

4. 4

   Leve ao forno (médio) preaquecido por 10 minutos, apenas para dourar levemente.

5. 5

   Doure a cebola e a farinha na manteiga.

6. 6

   Acrescente o leite, aos poucos, mexendo sempre até engrossar.

7. 7

   Junte o frango, o requeijão, o tomate, o palmito, a salsa e misture.

8. 8

   Tempere com o sal e a pimenta.

9. 9

   Recheie a massa reservada, polvilhe com o queijo parmesão e volte ao forno até gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)