Torta de frango com molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres de margarina
• 2 cubos de caldo de galinha
• Sal a gosto
• 1 kg de farinha
• 2 ovos
• 500 g de margarina
• 1 copo de água (aproximadamente)
• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 2 cebolas pequenas picadas
• 50 g queijo ralado
• 1 colher (chá) de colorau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   em uma panela coloque a margarina e deixe derreter.

2. 2

   Em seguida acrescente o leite batido no liquidificador com a farinha de trigo e mexa até engrossar.

3. 3

   Desligue o fogo e coloque os dois cubos de caldo de galinha e sal.

4. 4

   Mexa até dissolver.

5. 5

   Misture a farinha com a margarina.

6. 6

   Em seguida coloque os ovos e mexa aos poucos.

7. 7

   Acrescentando o sal.

8. 8

   Em seguida coloque a água, aos poucos, até a massa ficar homogênea.

9. 9

   Misture o frango, o milho, a ervilha, o queijo ralado, as cebolas, o sal e por último o colorau.

10. 10

    Misture o molho branco com o recheio e reserve.

11. 11

    Abra a massa em uma superfície plana e coloque - a em uma assadeira.

12. 12

    Guarde uma parte para fazer a tampa da torta.

13. 13

    Coloque o recheio por cima da massa dentro da assadeira e estique o restante da massa da massa por cima, cobrindo a torta.

14. 14

    Pincele com uma gema.

15. 15

    Leve ao forno, em temperatura média, por cerca de 45 minutos.

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