Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 2 abacaxis grandes
• 250 g de manteiga
• 350 g de biscoito champagne
• 6 gemas
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 250 g de de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o abacaxi em quadrados pequenos, coloque um pouco de açúcar e deixe na geladeira para escorrer o caldo.

2. 2

   Despreze o caldo.

3. 3

   Triture os biscoitos no processador.

4. 4

   À parte bata a manteiga com as gemas, acrescente o açúcar e coloque o creme de leite sem soro.

5. 5

   Faça uma camada de biscoito, uma de abacaxi e uma camada de creme.

6. 6

   Repita até acabar.

7. 7

   Leve ao congelador.

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