Torta de frango com massa podre

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 3 gemas de ovo
• 3 tabletes de margarina (em um pacote use 3/4 - 300 g)
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colherinha de sal
• 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
• salsa picada a gosto
• 100 g de catupiry
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaMisture os ingredientes secos em um recipiente fundo.

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   Misture o restante dos ingrediente com as mãos limpas e reserve tampando com uma toalha de mesa por uns 15 a 20 minutos.

3. 3

   RecheioEm uma tigela, misture o frango, a salsa, o catupiry e o creme de leite.

4. 4

   MontagemEm uma forma retangular de alumínio com o fundo falso, forre o fundo e as laterais com a massa utilizando a mão mesmo. O que sobrar será feito a tampa da torta.

5. 5

   Adicione o recheio na forma forrada com a massa.

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   Depois, abra a massa que sobrou da seguinte forma: pegue um saquinho transparente de supermercado, aqueles que usamos pra colocar as verduras e frutas, e coloque a massa em cima dele.

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   Coloque outro saquinho transparente em cima da massa.

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   Abra com um rolo de abrir massa.

9. 9

   Esse processo tem que ser assim porque a massa é chamada de massa podre, tipo de empada. Se abrir de outra forma, ela quebra todinha.

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    Com a massa aberta, tire o saquinho de cima e tampe a torta.

11. 11

    Retire o excesso que sobrar nas laterais.

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    Se quiser, use a sobra para enfeitar em cima.

13. 13

    Coloque no forno pré-aquecido por uns 20 minutos.

14. 14

    Passe a gema de ovo em cima da torta para dar uma aparência brilhosa quase no fim do tempo estimado.

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