Torta de Camarão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de aveia
• 200 g de queijo branco picado
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• 1 kg de camarão
• 1 caixinha de massa de tomate
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho
• Azeite e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, os ovos, o sal, o óleo e o queijo branco picado até ficar um creme grosso.

2. 2

   Em seguida, acrescente 2 colheres de sopa de queijo parmesão, a farinha de trigo e o fermento.

3. 3

   Bata mais um pouco e reserve.

4. 4

   Misture todos os ingredientes em fogo baixo, por 5 minutos para fazer um bom refogado.

5. 5

   Unte com óleo uma forma média e polvilhe com a farinha de aveia.

6. 6

   Despeje metade da massa.

7. 7

   Depois coloque o recheio e cubra com o resto da massa.

8. 8

   Polvilhe com o resto do queijo parmesão.

9. 9

   Asse em fogo médio e pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.

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