Torta mosaico de biscoito Negresco

Torta mosaico de biscoito Negresco

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 600 g de chocolate branco
  • 250 g de chocolate preto meio amargo
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 3 pacotes de bolacha negresco
  • Manteiga para untar a fôrma

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Em uma fôrma de fundo removível (20 cm de diâmetro) untada, forre o fundo com a bolacha negresco.

  2. Divida alguns biscoitos ao meio que coloque na lateral da fôrma e reserve alguns sem recheio para decorar a torta.

  3. Em banho-maria derreta 250 g de chocolate meio amargo picado com 1/2 lata de creme de leite sem soro.

  4. Em um outro banho-maria derreta 600 g de chocolate branco picado com 1 1/2 latas de creme de leite sem soro e 1 colher de essência de baunilha.

  5. Despeje metade do chocolate branco derretido sobre os biscoitos que estão na fôrma. Preencha bem os espaços entre os biscoitos que estão na lateral.

  6. Leve à geladeira para endurecer mais ou menos uns 15 minutos.

  7. Retire a fôrma da geladeira, acrescente todo o creme preto. Preencha também na lateral da fôrma e leve a fôrma novamente à geladeira para endurecer.

  8. Mais ou menos 15 minutos.

  9. Depois retire a fôrma da geladeira, coloque o restante do creme branco. Cubra com alguns biscoitos sem recheio e leve à geladeira por mais ou menos 1 hora.

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