Torta de frango com massa de pastel

🥕 Ingredientes

• 500g de massa para pastel grande
• 4 xícaras de frango cozido e picado
• 4 ovos
• 2 xícaras de mussarela ralada grossa
• ½ colherinha de noz-moscada ralada (opcional)
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres (de sopa) cheias de amido de milho
• 2 ovos cozidos e picados
• ½ xícara de azeitonas picadas
• ½ lata de molho de tomate
• 1 lata de milho escorrida
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite com amido de milho, frango, molho de tomate e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

2. 2

   Retire do fogo e junte os ovos crus batidos, as azeitonas, milho, ovos cozidos, tempere com noz-moscada e verifique o sal.

3. 3

   Em um refratário untado, acomode discos de massa de pastel, deixe subir pelas laterais e que sobre para os lados, espalhe o recheio de frango no fundo, cubra com mussarela e puxe por cima a massa de pastel que sobrou na borda.

4. 4

   Complete com massa de pastel, sobrepondo levemente os discos.

5. 5

   Pincele com azeite e leve ao forno para dourar.

6. 6

   Use temperatura média, aproximadamente 35 minutos ou até dourar bem.

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