Quiche folhado de palmito e fiambre

🥕 Ingredientes

• 150 g de fiambre
• 150 g de queijo Gruyère ou Provolone ralado
• 1 vidro pequeno de palmito
• 3 ovos
• 50 g de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Massa folhada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um molho bechamel, ou então compre-o já feito.

2. 2

   Junte ao bechamel o queijo e o palmito, misture bem e depois os ovos batidos.

3. 3

   Misture tudo muito bem.

4. 4

   Incorpore o creme de leite e acerte os temperos.

5. 5

   Estenda a massa em um refratário de Quiche ou forma de fundo falso e corte as sobras toda a volta da forma.

6. 6

   Estenda sobre esta base, o fiambre ralado e depois o recheio que preparou.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido a 180º, durante 25 minutos.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)