🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 8 bananas nanicas grandes cortadas em rodelas ou ao meio.
- 1 colher (chá) de canela
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 4 ovos
- 2 copos (requeijão) de leite
- 2 colheres de manteiga
- 1 copo e 1/2 (requeijão) de açúcar
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó químico
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.
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Derreta 1 copo de açúcar dentro de uma panela em fogo brando. Mexa até formar uma calda caramelizada (açúcar queimado).
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Em seguida, despeje na forma até que cubra todo o fundo. Disponha as bananas e salpique a canela por cima.
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Depois bata o restante dos ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os líquidos.
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Acrescente a massa à forma com as bananas e leve ao forno médio (180°) até que o bolo cresça e fique douradinho. por cerca de 40 minutos.
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Para saber se está pronto, enfie um palito de dente, se ele sair limpo, é sinal de que ele já pode sair do forno.
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Ele quentinho é uma delícia.
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