Torta de frango com cobertura de batata palha

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de chá de fermento
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 3 ovos
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 2 peitos de frango
• 1 lata de milho verde
• 300 g de requeijão (catupiry)
• 300 g de queijo prato
• Batata Palha
• Mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador todos ingredientes líquidos.

2. 2

   Após estar bem misturado acrescente os ovos (bata novamente).

3. 3

   Coloque o fermento e o sal (bata mais uma vez).

4. 4

   Por último coloque a farinha e bata até ficar um creme.

5. 5

   Cozinhe o frango como de costume (com os temperos que desejar).

6. 6

   Acrescente o milho (outra opção é bater o milho com creme de leite).

7. 7

   Forre a assadeira com a massa.

8. 8

   Coloque o queijo prato.

9. 9

   Coloque o recheio do frango.

10. 10

    Coloque o requeijão.

11. 11

    Coloque o restante da massa.

12. 12

    Cubra com a mussarela e por cima a batata palha.

13. 13

    Leve ao forno até que a massa esteja bem cozida.

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