🥕 Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina com sal
- 1 ovo
- 1 kg de coxa e sobrecoxa
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 2 pernas de linguiça tipo calabresa fininha
- 1 lata de milho escorrida
- 3 colheres sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Junte todos os ingredientes da massa e sove bem com as mãos, até que a massa comece a soltar das suas mãos.
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Se precisar pode acrescentar água, mas acrescente em medidas de colher de sopa para não correr risco de colocar demais.
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Desosse o frango, pique a linguiça e leve ao fogo junto com o óleo.
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Frite sem parar de mexer, acrescente a cebola, o tomate, o sal e a pimenta.
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Tampe a panela e espere até que o frango esteja cozido.
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Quando pronto acrescente o milho e reserve.
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Separe a massa em 2 partes, sendo uma maior do que a outra.
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Abra com um rolo a parte maior e forre fundo e laterais de uma travessa ou se preferir forma de fundo removível.
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Despeje o molho dentro da massa, após espalhe o requeijão por cima do recheio, já dentro da massa.
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Abra a parte menor de massa e cubra a torta, fechando bem.
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Asse em forno médio por 30 minutos.
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arroz branco, salada e se preferir sirva também com batata palha.
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