Bolo fofinho de maracujá com calda

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 250 ml de suco de maracujá
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de polpa de maracujá com sementes
• 1/2 xícara de água
• 1 colher (sopa) de limão
• 1/2 xícara de açúcar aproximadamente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira bata os ovos e o açúcar até formar um creme homogêneo.

2. 2

   Acrescente o óleo, a farinha de trigo alternando com o suco de maracujá.

3. 3

   Bata bem e acrescente o fermento, misturando bem, sem bater.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma (tabuleiro) untada com margarina.

5. 5

   Leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.

6. 6

   Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo médio.

7. 7

   Misture bem e deixe ferver por alguns minutos para pegar uma leve consistência.

8. 8

   Faça furinhos na superfície do bolo ainda quente e despeje em seguida a calda de maracujá para umedecê-lo.

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