Bolo de casca de banana banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite quente
• 4 cascas de bananas grandes lavadas e secas
• ½ xícara (chá) de margarina
• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 bananas descascadas, não muito maduras
• Margarina para untar a forma
• Farinha de trigo para polvilhar a forma
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe e pese todos os ingredientes.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite quente e as cascas de banana. Reserve.

3. 3

   Bata na batedeira a margarina, os ovos e o açúcar até obter um creme claro.

4. 4

   Acrescente a farinha de trigo, o fermento e a mistura das cascas de banana alternadamente.

5. 5

   Corte as bananas em rodelas, polvilhe um pouco de farinha de trigo, junte com a massa, misturando delicadamente.

6. 6

   Coloque em uma assadeira redonda (26 cm de diâmetro) untada e polvilhada.

7. 7

   Asse por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido.

8. 8

   Espere esfriar e desenforme.

9. 9

   Polvilhe o açúcar misturado com a canela e sirva.

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