Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• 15 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento
• Mais ou menos 1 copo e 1/2 de água
• 2 peitos de frango
• 2 colheres de sopa de óleo
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 2 ovos cozidos picados
• 2 tomates picados
• 3 palmitos
• Cheiro verde e orégano a gosto
• Azeitonas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a farinha, o sal o fermento e margarina.

2. 2

   Ir colocando a água aos poucos até que ela adquira consistência para ser aberta depois com um rolo de madeira.

3. 3

   Enrolar a massa em papel aluminio e deixar na geladeira por 2 horas (por isso este tempo de preparo).

4. 4

   Cozinhar os peitos de frango em panela de pressão por 25 minutos, após adquirir pressão.

5. 5

   Depois de frio, desfia-los.

6. 6

   Colocar em uma panela o óleo, o alho, a cebola, o tomate, o cheiro verde, o orégano e o palmito e deixar refogar.

7. 7

   Misturar depois os ovos cozidos, a azeitona e o frango desfiado.

8. 8

   Divida a massa em 2 partes iguais.

9. 9

   Abra a massa com um rolo no formato de sua fôrma (redonda, oval, retangular etc).

10. 10

    Coloque na fôrma, ponha todo o recheio, e cubra com a outra massa.

11. 11

    Se quiser pincele uma gema crua em cima da torta, assim ela ficará mais dourada e dará uma aparência melhor.

12. 12

    Levar ao forno médio por 30 a 35 minutos (dependendo do forno).

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