Pudim de leite em pó

🥕 Ingredientes

• 400 g de leite em pó (não pode ser adoçado)
• 500 g de açucar refinado
• 10 ovos
• 1 litro de leite
• 1 colher (chá) rasa de maisena
• 500 g de açucar cristal
• 400 ml de água
• Margarina para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar cristal em um a panela, em fogo brando, derreta para fazer a calda.

2. 2

   Quando estiver derretido acrescente a água bem aos poucos e mexa, deixe ficar uma calda grossinha e coloque na forma já untada com margarina.

3. 3

   Bata na batedeira os ovos, açúcar refinado, maisena e o leite em pó, até formar um creme.

4. 4

   Diminua a velocidade da batedeira, acrescente o leite e bata mais um pouco, ele vai ficar bem líquido.

5. 5

   Coloque na forma e leve ao forno em banhomaria, por cerca de 40 minutos.

6. 6

   Deixe esfriar e leve à geladeira por umas 2 horas.

❓ Perguntas frequentes

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