🥕 Ingredientes
Porções:
50
- 1/2 litro de água
- 1/2 litro de leite
- 1/2 cebola
- 2 tabletes de caldo de frango
- 1 lata de margarina de 500g de farinha de trigo
- 2 colheres de maizena
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de margarina
- Leite e farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Frite a cebola na margarina, quando estiver meio dourada coloque o leite misturado com a água, depois coloque a margarina e o caldo de frango.
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Quando começar a ferver, coloque o trigo misturado com a maisena, mexa até desgrudar da panela.
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Depois coloque em um saco plástico e sove a massa até ficar lisa.
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Coloque os risoles aos poucos num pouco de leite, cuidado para não encharcar, é só para melar.
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Passe na farinha de rosca e frite.
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