Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 kg de batata do reino cozida e amassada
• 1 colher de margarina
• 1 colher de queijo ralado
• 100 ml de leite
• 1 caixa de creme de leite
• Sal a gosto
• 1 peito de frango limpo e temperado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 colher de óleo
• 1 cebola picada
• 1 pimentão picado
• 1 tomate picado
• 1 knorr de frango e cheiro verde
• 1 colher de extrato de tomate
• 200 ml de leite
• 1 colher de amido de milho
• Creme de leite e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango, desfie e reserve.

2. 2

   Leve a batata no fogo já amassada, com o leite, 1 colher (sopa) de margarina e sal a gosto.

3. 3

   Mexa por alguns minutos, retire do fogo e adicione o queijo ralado e o creme de leite, reserve.

4. 4

   Depois refogue o tomate, o pimentão, o cheiro verde, 1 cebola, o extrato, o knorr, o milho verde e a ervilha,

5. 5

   Coloque o frango desfiado e reserve.

6. 6

   Leve no fogo a cebola para dourar com 1 colher de margarina.

7. 7

   Coloque o amido de milho dissolvido no leite, mexa até engrossar.

8. 8

   Coloque o queijo ralado e sal a gosto, mexa mais um pouco.

9. 9

   Retire do fogo e adicione o creme de leite, misture ao recheio de frango reservado.

10. 10

    Coloque metade da massa no refratário médio, depois o recheio e restante da massa.

11. 11

    Pincele com 2 gemas e salpique queijo ralado.

12. 12

    Leve ao forno médio, por aproximadamente 30 minutos, ou até levantar fervura nas bordas.

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