Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de (chá) de óleo
• 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 xícaras de (chá) de água
• 2 colheres de (sopa) de açúcar
• ½ xícara de (chá) de queijo (branco) ralado
• Óleo (para refogar)
• 1 kg de frango desfiado (peito)
• 1/2 cebola picada
• 1 caldo de galinha
• 1 sal a gosto
• 1 xícara de (chá) de pomarola
• ½ xícara (chá) de azeitonas
• ½ xícara de milho
• 300 ml de vinho branco
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, por último a farinha de trigo e o fermento em pó.

2. 2

   Bata bem ate formar uma massa homogênea, reserve.

3. 3

   Para o recheio coloque em uma panela o óleo, a cebola e o caldo de galinha até que a cebola doure.

4. 4

   Acrescente o frango desfiado e refogue bem, acrescente o vinho branco e deixe evaporar, coloque o pomarola e o milho.

5. 5

   Acrescente um pouquinho de água e espere ate que levante fervura, por último misture as azeitonas.

6. 6

   Em uma assadeira coloque a metade da massa para forrar o fundo, coloque o recheio e cubra-o com o restante da massa e leve ao fogo.

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