Bolinho de chuva com banana

🥕 Ingredientes

• 2 bananas grandes
• 4 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
• 1 colher de maizena
• 2 ovos
• Leite (umas 3 a 4 colheres de sopa)
• Farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse com um garfo em recipiente separado as bananas com o açúcar e deixe reservado.

2. 2

   Bata os ovos separadamente também, adicione com as bananas amassadas e um pouco de leite misturado com a maizena peneirada, mexa bem.

3. 3

   Depois vá acrescentando farinha de trigo até formar uma massa bem cremosa e firme, que você possa pegar com a colher para fritar.

4. 4

   Adicione o fermento bem devagar.

5. 5

   Faça pequenas bolinhas e coloque na panela para fritar, até que elas fiquem bem douradas ou morenas, a gosto do paladar.

6. 6

   Uma boa dica é passar uma camada de açúcar com canela depois de fritá-las.

7. 7

   Sirva com um café bem quentinho.

❓ Perguntas frequentes

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