Torta de frango

Torta de frango

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 500 g de margarina com sal
  • 1 ovo
  • 1 colher de maizena
  • 1 colher de água
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Salsa
  • 250 g de requeijão ou queijo catupiry
  • 1 lata de milho cozido
  • 3 tomates maduros
  • 1 caldo de galinha
  • 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Junte todos os ingredientes da massa em uma vasilha e amasse até desgrudar das mãos.

  2. Abra a massa e coloque metade no fundo e lateral da forma.

  3. Junte em uma panela, o frango cozido e desfiado (com um pouco da água em que cozinhou), o caldo de galinha, o milho, salsa e sal a gosto e os tomates cortados bem pequenos.

  4. Cozinhe até secar a água.

  5. Deixe esfriar um pouco.

  6. Acrescente o requeijão ou catupiry.

  7. Coloque o recheio por cima da massa e por fim, cubra o recheio com a metade da massa que foi reservada.

  8. Pincele com uma gema.

  9. Asse no forno a 250º.

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