Calzone (massa não precisa descansar)

🥕 Ingredientes

• 30 g (2 tabletes) de fermento
• ½ copo de leite morno (para desmanchar o fermento)
• ½ copo de óleo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta - do - reino
• 4 copos de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 250 g de presunto
• 250 g de mussarela
• 1 cebola
• 1 pimentão
• Salsa
• 1 tomate sem sementes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes juntos e misture bem até desgrudar dos dedos.

2. 2

   Abra a massa com a ajuda dos dedos e de um rolo (pode ser garrafa) até que a massa fique fina (rende 2 calzones).

3. 3

   Pique todos os ingredientes do recheio, misture tudo.

4. 4

   Coloque o recheio na massa e enrole como rocambole.

5. 5

   Coloque em uma forma untada com óleo e pincele a massa com gema.

6. 6

   Leve ao forno pré - aquecido.

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