Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 e 1/2 xícaras de leite
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de margarina com sal
• sal e orégano a gosto
• 1 e 1/2 peito de frango desfiado (médio ou um grande)
• água para cozinhar o frango
• 1 caixinha de creme e leite frimesa
• 1 colher de banha frimesa, ou 2 colheres de óleo
• 1 dentes de alho amassado
• 1 cebola pequena
• 1 tablete de caldo de galinha
• sal a gosto se necessário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango com sal e o caldo de galinha.

2. 2

   Após cozido, desfie o frango.

3. 3

   Frite a cebola e o alho na banha (ou óleo), até dourar.

4. 4

   Misture o frango, a cebola e o alho e o creme de leite, cozinhe por 3 minutos e reserve.

5. 5

   Se necessário, acrescentar sal.

6. 6

   Aqueça o leite e reserve.

7. 7

   Bata no liquidificador (ou a mão), os ovos, trigo, óleo, queijo e a margarina, até formar uma massa cremosa.

8. 8

   Despeje a massa em uma vasilha, acrescente o leite e o fermento, mexa.

9. 9

   Unte a forma conforme sua preferência.

10. 10

    Coloque metade da massa, o recheio e a outra metade da massa.

11. 11

    Polvilhe um pouco de queijo por cima.

12. 12

    Asse por, cerca de, 35 minutos em forno médio.

13. 13

    coloque mussarela e deixe gratinar.

14. 14

    Caso deseje, misture junto com o frango 1 caixinha de creme de leite.

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