Torta de Frango

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 2 copos (requeijão) de leite
• 1/2 copo (requeijão) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1/2 cebola cortada em cubinhos
• 1 tomate cortado em cubinhos
• Sal a gosto
• 1 copo (requeijão) de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Azeite
• Salsinha picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador você irá bater os ovos, o óleo, o sal e o leite.

2. 2

   Em um recipiente grande você irá colocar a farinha de trigo e virar o liquido batido no liquidificador.

3. 3

   Após mexer adicione o fermento em pó e o queijo ralado, e mexa delicadamente.

4. 4

   Em uma panela aquecida coloque um fio gordo de azeite, logo após coloque o frango, o milho, a cebola e o tomate. Refogue por uns 5 minutos em fogo baixo.

5. 5

   Enquanto o frango esta refogando, em um copo de requeijão misture o leite com a farinha de trigo.

6. 6

   Após ter refogado o frango por + ou - 5 minutos adicione a misture do leite com a farinha de trigo e deixe no fogo por mais 5 minutos (fogo baixo). Após este momento o recheio está pronto.

7. 7

   Em uma forma untada e enfarinhada coloque metade da massa e a deixe uniforme na forma. Em seguida coloque todo o recheio em cima da primeira camada. Depois de ter colocado todo o recheio coloque o que sobrou da massa. Jogue um pouco de queijo ralado em cima.

8. 8

   Coloque no forno médio, preaquecido até dourar.

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