Torta de farinha de milho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara e 1/2 de farinha de milho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1/2 kg de peito de frango sem osso cozido desfiado
• Cebola
• Alho
• Tomate
• Azeitona
• Salsa
• Caldo de galinha
• Curry
• 1 copo de requeijão ou catupiry
• 150 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o frango com sal, pimenta-do-reino, cebola, alho, tomate, azeitona, salsa, caldo de galinha e curry.

2. 2

   Desfie o frango cozido com a ajuda de um garfo.

3. 3

   Misture o requeijão ou catupiry.

4. 4

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

5. 5

   Unte uma forma e coloque metade da massa, o recheio, fatias de mussarela e cubra com o restante da massa.

6. 6

   Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos.

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