Pão de mandioquinha

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de água fervente
• 1 lata de leite condensado
• 2 tabletes de fermento para pão
• 5 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 ovos
• 1/2 kg de mandioquinha cozida e amassada
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela dilua 1/4 do leite condensado com a água fervente.

2. 2

   Dissolva nessa mistura o fermento e 1/2 xícara de farinha de trigo.

3. 3

   Deixe descansar em local protegido até dobrar de tamanho.

4. 4

   Em outra tigela, junte o restante do leite condensado com os demais ingredientes.

5. 5

   Acrescente a massa que estava descansando e amasse bem.

6. 6

   Divida a massa em 2 pães e deixe crescerem em assadeiras untadas até dobrarem de volume.

7. 7

   Leve os pães para assar por cerca de 30 minutos em forno quente, pré-aquecido.

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