Torta de estrogonofe

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de batata cozida e amassada
• 1 pote de margarina
• 500 g de peito de frango cortado em cubinhos
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de catchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 100 g de cogumelo em laminas
• 1 pacote de batata palha
• Tempero a gosto
• 1 copo de requeijão cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os tempero do seu gosto e refogue o peito de frango.

2. 2

   Acrescente o catchup e a mostarda, deixe cozinhar quando tiver macio desligue e misture o creme de leite.

3. 3

   Apos a batata cozida e espremida misture a margarina.

4. 4

   Em um refratário coloque uma camada de purê, após o estrogonofe.

5. 5

   Cubra com o restante do purê.

6. 6

   Por último espalhe o requeijão, por cima polvilhe batata palha e leve ao forno por 30 minutos.

7. 7

   Sirva quente com salada de folhas verdes.

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