Bolo de maçã fácil

🥕 Ingredientes

• 3 maçãs
• 3 ovos
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de óleo
• 1/2 copo de açúcar com canela
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as maçãs e reserve as cascas.

2. 2

   Corte em quatro e retire os caroços, pique bem as maçãs, coloque em um recipiente e adicione o açúcar com a canela (guarde um pouco para cobrir o bolo).

3. 3

   Bata no liquidificador as cascas, o açúcar, os ovos e o óleo (bata bem) e coloque em um recipiente.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo e mexa, não é necessário bater.

5. 5

   Acrescente a maçã picadinha e mexa devagar, por último misture o fermento.

6. 6

   Despeje em uma forma untada.

7. 7

   Polvilhe o restante do açúcar com canela por cima.

8. 8

   Asse em fono médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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