🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 200 g de bacon em cubinhos
- 500 g de macarrão talharim (de preferência, massa fresca)
- Cheiro verde a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Frite o bacon em um fio de azeite.
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Deixe ficar bem douradinho.
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Retire o bacon da frigideira e coloque sobre papel toalha para tirar o excesso de óleo.
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Escorra o óleo da frigideira.
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Retorne a frigideira ao fogo, coloque o bacon, o requeijão e o creme de leite.
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Mexa para deixar uma mistura homogênea.
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Se o molho ficar um pouco ralo, engrosse com maizena dissolvida no leite.
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Cozinhe o macarrão em água com sal (não coloque óleo na água de cozimento para que o molho posso aderir melhor ao macarrão).
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Depois de cozido, escorra o macarrão e passe, rapidamente, por água fria.
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Misture o molho ao macarrão e salpique cheiro verde a gosto.
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