Torta de coco e leite condesado

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de coco ralado (200 g)
• 1 clara
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 1 envelopede gelatina sem sabor incolor
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture o coco ralado, a clara, o açúcar e a água.

2. 2

   Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível, untada com margarina.

3. 3

   Pressione bem com os dedos.

4. 4

   Asse no forno pré-aquecido à 200ºC até dourar.

5. 5

   No liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado.

6. 6

   Misture a gelatina hidatrada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e o creme de leite.

7. 7

   Despeje sobre a massa e leve à geladeira até firmar.

8. 8

   Regue com leite condesado e decore com raspas de chocolate.

9. 9

   leite condesado a gosto, raspas de chocolate ao leite

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