Bolo de laranja de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1 laranja
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Suco de 1 laranja
• 2 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a laranja com a casca (não esqueça de lavá-la antes), as gemas e o óleo.

2. 2

   À parte, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

3. 3

   Despeje a mistura batida sobre os ingredientes na tigela e misture com uma colher de pau.

4. 4

   Por fim, incorpore as claras em neve delicadamente (para o bolo ficar fofinho).

5. 5

   Despeje em uma forma de 26 cm de diâmetro (pode ser com furo no meio), untada com farinha de trigo e leve ao forno médio, pré-aquecido.

6. 6

   O tempo depende muito de cada forno, o melhor mesmo é acompanhar com o palito até que ele saia limpo.

7. 7

   Desenforme em seguida.

8. 8

   A calda é só ferver em uma panela e depois, com o bolo ainda quente, cobrir.

9. 9

   Decore com raspas de laranja.

10. 10

    Se você tiver preguiça, pode bater tudo no liquidificador, mas fica difícil de tirar a massa da jarra.

❓ Perguntas frequentes

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