Torta de coco

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 100 g de coco ralado
• 400 g de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o açúcar, o leite, o leite condensado e as 6 gemas.

2. 2

   Depois, junte o coco e de uma batida bem rapida só para misturar e não desmanchar.

3. 3

   Unte um refratário com margarina e despeje a mistura.

4. 4

   Com as 6 claras faça um merengue e coloque por cima.

5. 5

   Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até o merengue dourar.

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