Pudim de banana caramelizada

🥕 Ingredientes

• 4 bananas nanicas, cortadas em rodelas
• 1/2 xícara (chá) suco de laranja
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres de amido de milho
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo médio o açúcar e mexa até formar uma calda clara.

2. 2

   Junte as bananas em rodelas e mexa rapidamente, misturando a calda com as bananas.

3. 3

   Coloque o suco de laranja, deixe ferver e desligue.

4. 4

   Separadamente, misture o leite, o amido de milho, o leite condensado e o creme de leite.

5. 5

   Leve a fogo brando, mexendo até engrossar.

6. 6

   Em um refratário, faça camadas de bananas caramelizadas e o creme.

7. 7

   Espere esfriar, leve à geladeira e sirva gelado.

❓ Perguntas frequentes

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