Torta de chocolate e limão

🥕 Ingredientes

• 200gr de biscoito maisena
• 4 colheres, de sopa rasa, de manteiga sem sal
• 300 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher, de sobremesa, de manteiga sem sal
• 2 colheres, de sopa, de creme de avelã comprado pronto
• ½ pacote de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• ½ lata de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triturar no liquidificador o biscoito e fazer uma farofa fina. Acrescentar a manteiga derretida e misturar bem. Com essa farofa forrar o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível de 24cm. Levar ao forno pré-aquecido por 10 minutos e reservar.

2. 2

   Derreter o chocolate em banho maria, juntar o creme de leite, a manteiga, o creme de avelã e a gelatina hidratada na água conforme instruções do fabricante.

3. 3

   Colocar esse recheio sobre a massa reservada e levar à geladeira.

4. 4

   Bater no liquidificador o leite condensado com o creme de leite, o suco de limão e a gelatina hidratada.

5. 5

   Colocar sobre o recheio de chocolate e levar à geladeira por no mínimo 4 horas.

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