Torta de maçã

🥕 Ingredientes

• 4 ou 5 maçãs
• 10 colheres de sopa de farinha de trigo
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de café de fermento em pó
• 1 ovo
• ½ tablete de manteiga ou margarina sem sal
• 1 copo de açúcar
• 1 colher de sopa de maizena
• Canela em pau e em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as maçãs e corte em fatias.

2. 2

   Coloque numa panela com 1 copo de açúcar, 2 pedaçinhos de canela em pau, e deixe ferver até que as maçãs soltem água e fiquem transparentes.

3. 3

   Acrescente a maizena diluída em um pouco d'água e espere engrossar. Desligue o fogo.

4. 4

   Coloque em uma vasilha, a farinha, o açúcar, o ovo, a manteiga e o fermento, misture bem e amasse com as mãos até que fique uma massa homogênea, se for necessário coloque um pouquinho mais de farinha. A massa não pode grudar nas mãos. Separe um pouco de massa para decorar no final.

5. 5

   Forre o fundo e as laterais de um pirex redondo. Coloque as maçãs e faça rolinhos com o restante da massa para decorar em forma de quadrados ou como preferir.

6. 6

   Salpique canela em pó e leve ao forno.

7. 7

   Quando estiver dourada a massa, está pronta a tortinha.

8. 8

   Fica uma delícia acompanhada com um chá.

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