Torta de Chocolate e Limão

🥕 Ingredientes

• 12 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 100 g de coco ralado (opcional)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 8 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 2 limões
• 2 colheres (sopa) de maisena
• Chocolate granulado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador, por cinco minutos, o chocolate, o coco ralado, a manteiga, o açúcar e os ovos.

2. 2

   Junte o fermento e bata apenas para incorporá-lo. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.

3. 3

   Leve para assar no forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até formar um mingau.

5. 5

   Corte a massa do bolo ao meio e recheie com metade do creme.

6. 6

   Cubra o bolo com o restante do creme de limão, deixando escorrer pela lateral do bolo.

7. 7

   Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

8. 8

   Decore com chocolate granulado.

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