Torta de carne com purê

🥕 Ingredientes

• 3 canecas de trigo sem fermento
• 1 ovo
• 1/2 caneca de leite
• sal a gosto
• 500 g de carne moída
• 5 batatas grandes
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 2 alhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaEm uma tigela misture o trigo, o sal, o ovo e acrescente aos poucos o leite.

2. 2

   Mexa tudo até que a massa desgrude da mão.

3. 3

   Deixe descansado por 20 minutos.

4. 4

   RecheioEm uma panela refogue o alho, acrescente a carne moída com a cebola e o tomate.

5. 5

   Faça um purê com as batatas.

6. 6

   Abra a massa com trigo e coloque em uma forma.

7. 7

   Corte o excesso e coloque o purê por cima.

8. 8

   Depois adicione a carne moída e vire a borda da massa.

9. 9

   Adicione fatias da massa por cima e unte com uma gema de ovo.

10. 10

    Leve ao fogo por 30 minutos e pronto.

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