Pudim de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 3 pacotes de gelatina em pó de abacaxi
• 2 xícaras de água quente
• 1 xícara de água fria
• 1 lata de abacaxi em calda picado
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 200 ml de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture 1 pacote de gelatina em pó de abacaxi com 1 xícara de água quente e 1 xícara de água fria.

2. 2

   Coloque essa mistura em uma forma untada com óleo.

3. 3

   Adicione 1/2 lata de abacaxi em calda picado.

4. 4

   Leve à geladeira até firmar a gelatina.

5. 5

   Em outra tigela misture 2 pacotes de gelatina em pó de abacaxi com 1 xícara de água quente e 1 xícara de água fria.

6. 6

   Transfira essa mistura para um liquidificador e adicione 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1/2 lata de abacaxi em calda picado e 200 ml de leite de coco.

7. 7

   Bata bem até obter uma mistura homogênea.

8. 8

   Volte à geladeira e deixe por 4 horas.

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