Torta de Calabresa da Dry

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 500 g calabresa
• 1/2 copo de requeijão
• 1/2 creme de leite
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 pimentão
• Cheiro verde e cebolinha a gosto
• 100 g de queijo coalho ralado
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe bem as batatas, logo depois amasse-as em uma forma refratária e reserve.

2. 2

   Corte as calabresas em cubos e frite-as em uma colher de óleo, corte todas as verduras em cubos e coloque para refogar junto com a calabresa por mais 5 minutos.

3. 3

   Adicione o creme de leite, apague o fogo e acrescente o requeijão, mexa até ficar uma mistura homogênea, depois coloque sobre as batatas, povilhe com queijo calado e por fim o orégano.

4. 4

   Leve ao forno para gratinar por 10 minutos.

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