Arroz Temperado da Mari

🥕 Ingredientes

• 1 cebola de cabeça picada
• Cebolinha verde a gosto picada
• Salsinha a gosto picada
• 3 dentes de alho amassado
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 3 xícaras de arroz (ou a quantidade desejada)
• 6 copos de água (para cada xícara de arroz 2 copos de água)
• 150 g de queijo (de sua preferência) ralado
• 5 batatas médias raladas (tipo palha)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o azeite e o alho para dourar, assim que sentir o cheiro do alho, acrescente as cebolas picadas e a salsa, mexendo sempre até murcharem.

2. 2

   Acrescente os caldos de galinha, assim que estiverem dissolvidos coloque o arroz lavado e deixe rechear mexendo sempre por 3 minutos ou até que fique seco.

3. 3

   Coloque a quantidade de aguá indicada para cada xícara de arroz e deixe cozinhar normalmente.

4. 4

   Depois de cozido o arroz, coloque-o em um refratário e polvilhe o queijo ralado e a batata.

5. 5

   Em seguida, é só servir.

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