Torta de cachorro quente

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de água
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Noz-moscada a gosto
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher de amido de milho
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de tomate picado
• 5 unidades de salsicha picada
• Catchup a gosto
• Mostarda a gosto
• 2 xícaras (chá) de folha de beterraba picada
• 2 colheres (sopa) de talos de salsa
• 50 g de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Para o recheio, em uma panela, frite a cebola no óleo, junte o tomate, refogue e acrescente os outros ingredientes, com exceção da mussarela.

3. 3

   Espere cozinhar e reserve.

4. 4

   Em um refratário untado e enfarinhado, coloque metade da massa, espalhe o recheio frio, cubra com a outra metade da massa.

5. 5

   Espalhe o recheio frio, cubra com a outra metade da massa e salpique a mussarela.

6. 6

   Leve ao forno médio para assar até dourar.

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