Torta de bolacha champagne

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 2 medidas da lata de leite
• 1 colher (sopa) de Maizena
• 1 caixa de creme de leite
• 2 claras
• 1 lata de abacaxi em caldas
• 1 pacote de bolacha champagne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro coloque em uma panela o leite condensado, as medidas de leite, as gemas misturadas e a Maizena, mexa um pouco e ligue o fogo, mexendo até formar um creme.

2. 2

   Coloque o creme em um refratário de vidro.

3. 3

   Separe o abacaxi da calda, molhe a bolacha champagne na calda e coloque sobre o creme.

4. 4

   Pique o abacaxi e coloque por cima da bolacha, se sobrar calda coloque por cima.

5. 5

   Bata as claras em neve, sem adicionar açúcar, coloque o creme de leite, bata tudo por 2 minutos e coloque por cima do doce.

6. 6

   Leve ao freezer até ficar duro.

7. 7

   Depois que tirar do freezer, pode deixar na parte de baixo da geladeira.

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