Penne à Toscana

🥕 Ingredientes

• 500 g de lingüiça, sem pele, cortada em rodelas
• 3 1/2 xícaras de massa (penne)
• 1 fatia de bacon magro bem picadinho
• 1 cebola pequena cortada em rodelas
• 2 latas de molho de tomate da sua preferência
• 1 xícara de queijo mussarela ralado na parte grossa do ralador
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Orégano e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o penne em bastante água com sal, até ficar al dente, escorra e reserve.

2. 2

   Derreta o bacon na frigideira, retire o excesso de gordura e acrescente a cebola e a lingüiça.

3. 3

   Deixe dourar e acrescente o molho de tomate e o orégano a gosto.

4. 4

   Deixe ferver e reserve.

5. 5

   Unte uma forma refratária com manteiga e arrume o penne, intercalando-o com o molho e as lingüiças.

6. 6

   A última camada deve ser de penne, com cuidado para deixar cerca de 1 cm de espaço até a borda da travessa.

7. 7

   Misture o queijo mussarela ao queijo parmesão ralado e cubra inteiramente a massa para não haver perigo de ressecar.

8. 8

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, até o queijo derreter.

❓ Perguntas frequentes

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