Torta de camarão

🥕 Ingredientes

• 5 batatas grandes
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 pitada de sal
• 500 g de camarão
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• Molho de tomate
• Orégano a gosto
• Azeite
• 300 g de queijo mussarela
• Farinha de rosca e queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas.

2. 2

   Quando cozidas, amasse-as fazendo um purê, depois acrescente os ovos, o sal, o queijo e a margarina.

3. 3

   Misture bem até formar uma massa bem firme.

4. 4

   Em uma frigideira, coloque a cebola para dourar no azeite, aos poucos acrescente o pimentão e o tomate picado.

5. 5

   Quando cozidos acrescente molho de tomate, o orégano, sal.

6. 6

   Acrescente o camarão já temperado a seu gosto e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.

7. 7

   Aos poucos, coloque a farinha de rosca, mexa sempre até formar um creme, depois apague o fogo.

8. 8

   Unte a forma com azeite, depois forre a forma com metade da massa.

9. 9

   Forre a massa com a mussarela, coloque todo o recheio, cubra com mussarela novamente e para finalizar cubra com o restante da massa.

10. 10

    Regue com azeite e polvilhe com farinha de rosca e queijo ralado.

11. 11

    Leve ao forno ou microondas por 15 minutos para gratinar.

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